Rineke Dijkinga Training Biodiversiteit Vergroten | 5 & 6 augustus 2023

Mogen we je uitnodigen in het prachtige Westerwolde voor deze 2-daagse training

Hoe kun je zorgen voor meer biodiversiteit in je eigen tuin en/omgeving. Wankja Ferguson vertelt je er alles over tijdens deze tweedaagse training op Heerlijk Westerwolds Land. Met uitgebreide lunch met gerechten uit de boeken van Rineke Dijkinga.

De focus tijdens deze 2 dagen ligt op vlinders, wilde bijen, libellen en andere kleine dieren. Hoe zorg je dat deze zich in jouw tuin/omgeving optimaal kunnen overleven en zich kunnen voortplanten? Lees de uitgebreide informatie over deze training op de website van Wankje Ferguson.

De lunch

We lunchen buiten in de tent op Heerlijk Westerwolds Land. Houd het weer dus in de gaten wat betreft je kleding.

Je lunch zal bestaan uit een kleurrijk biodiversiteitsbuffet om je kennis te laten maken met allerlei gerechten die het seizoen, de regio en Heerlijk Westerwolds Land bieden. Niet alleen de natuur is sterk afhankelijk van biodiversiteit, onze gezondheid ook. Alle gerechten zijn met zorg voor jouw gezondheid gemaakt. Wij werken enkel met volkoren producten, natuurlijke suikers, vooral plantaardige eiwitten, kruiden en specerijen als smaakmakers en onbewerkte vetten. Met respect voor de gezondheid van de aarde en het milieu. Rineke legt er tijdens de lunch graag het een en ander over uit.

Let op: we lunchen buiten in de tent op Heerlijk Westerwolds Land. Houdt het weer dus in de gaten wat betreft je kleding.

Tijdens de lunch krijg je allerlei tips van Rineke hoe je (h)eerlijk, betaalbaar en gezond eten kunt bereiden met wat het seizoen biedt. Sla je slag ook om in de zomer wat voorraden aan te leggen.  

‘Superfoods’ uit de supermarkt van de natuur is eten niet alleen een streling voor je smaakpapillen, het is grotendeels gratis! De natuur biedt ook in de herfst een scala aan kruiden met volop beschermende stoffen, vitamines, mineralen, sporenelementen, enzymen etc. zodat je ook in herfst en winter deze kunt eten.

Datum:  5 & 6 augustus 2023

Tijdstip: van 10 - 16.00/16.30 uur 

Locatie: Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, Sellingen

Kosten: € 179,00 per persoon. Inclusief hapjes, drankjes en 2 x een lunch.

Kleding: bij nat weer graag waterdichte kleding en schoeisel meenemen.

Overnachten? 

Wil je nog van langer genieten van de prachtige Westerwoldse natuur? In en rond Sellingen zijn veel leuke, rustige en goede Bed & Breakfast gelegenheden. Hieronder een aantal:

• Op een paar kilometer afstand van PUUR Westerwolde vindt je bijvoorbeeld B&B Westerwolde, B&B Zuidveld, B& B Laude Huus, B&B de Stee, Herberg Sellingen, en nog heel veel meer.
• Blijf je een nachtje langer? Dan kun je ook in een heuse Yurt, op loopafstand van Puur Westerwolde overnachten.
• Wil je een rustige landelijke B&B op ca. 20 minuten vanaf Sellingen waar ze veel home-made producten serveren? Dan kan ik je deze aanbevelen.
• Op ca. 25 minuten rijden van PUUR Westerwolde ligt deze zeer rustige en uiterst sfeervolle Bed en Breakfast: Alteveer Buiten.
• Ook zijn er in en rond Sellingen prachtige campings waar je kunt vertoeven. Zoals camping Harmina Hoeve, camping de Bronzen Eik, Camping de barkhoorn. En iets verder van Sellingen af vind je de prachtige Camping Noorderloo.(beste kleine camping 2023 ANWB-nominatie!) Op loopafstand van Heerlijk Westerwolds Land tref je de zeer rustige natuurcamping Cum Laudehoeve of Camping de vreemde eend.