Rineke Dijkinga Voor Gezondheidsadviseurs: Voeding & kruiden bij spijsverteringsklachten | voor gezondheidsadviseurs -25-08-2023

VOOR (AANKOMEND)ADVISEURS IN DE GEZONDHEIDSZORG: VOEDING & KRUIDEN BIJ SPIJSVERTERINGSKLACHTEN

Maar liefst een kwart van alle Nederlanders kampt met een klacht of aandoening aan het spijsverteringsstelsel. Hoewel medicijnen en therapieën in veel gevallen het leed kunnen verzachten, gebeurt het niet zo vaak dat een medicijn de klacht geneest. Het onderdrukt in veel gevallen slechts de symptomen ervan. Denk bijvoorbeeld aan de ruim 3,6 miljoen Nederlanders die dagelijks protonpompremmers gebruiken. Stop je ermee, dan keren de klachten terug. Ook wordt meestal niet naar de oorzaak van de klacht gekeken. Duidelijk is in ieder geval dat spijsverteringsklachten in veel gevallen worden veroorzaakt door voeding- en leefstijlfactoren. Dit citaat van de oude geneesheren is dan ook zeker van toepassing als het gaat om het bij de bron aanpakken van spijsverteringsklachten: "als je voeding in orde is zijn er geen medicijnen nodig. En als je voeding niet in orde is hebben medicijnen geen zin".

Gelukkig biedt de natuur ongelooflijk veel voedingsstoffen die de helpende hand kunnen bieden. Denk bijvoorbeeld aan de vele maagzuurondersteunende stoffen die de natuur biedt. Of aan de vele kruiden die de darmtransit verbeteren. Of kruiden die stressverlagend werken op ons 'tweede brein', de darm. Laten we voordat we medicijnen inzetten, waar het kan, gebruikmaken van deze natuurlijke kracht.

Voor adviseurs

Of je nu (fysio-, psycho-of natuurgeneeskundig)therapeut, verpleegkundige, chiropractor, psycholoog, adviseur in een natuurwinkel/supplementenbranche, dokters- of apothekersassisent of arts bent (of in opleiding bent); als je werkzaam bent/wordt in de in de reguliere of complementaire zorg dan weet je vast als geen ander dat gezondheid en ziekte onlosmakelijk verbonden zijn met de darmen en spijsvertering. "Ziekte zetelt in de darm" is een gevleugelde uitspraak van de oude geneesheren. Daarom meenden zij dat je bij ALLE ziektebeelden de darmen en spijsvertering erbij moest betrekken. Nu, eeuwen later, wordt die stelling weer helemaal omarmd, als je kijkt naar de grote aandacht vanuit de wetenschap: "voeding kan de werking van medicijnen evenaren".

Let op: deze dag is veel meer praktisch dan theoretisch van aard. We zijn de hele dag ook buiten!

Wat ga je leren?

Tijdens deze outdoor studiedag leer en ervaar je welke voeding en kruiden kunnen bijdragen aan een gezonde(re) spijsvertering, zodat jij je cliënten/patienten nog beter kunt adviseren.
Je krijgt de volgende thema’s op het gebied van voeding en leefstijl uitgebreid uitgelegd. Gevolgd door praktische tips die jij aan je client/patient kunt overbrengen:

• 'Niet wat je eet maar wat je verteert, komt je gezondheid ten goede'. Een citaat dat een open deur is. Hoe gezond je voedsel ook is, als je het niet verteert kan het onze gezondheid niet dienen. Er is veel voedsel dat zowel voeding als medicijn kan zijn. Welke bereidingswijze en voedingsmiddelen kun je adviseren? Granen en peulvruchten, wat wel en niet?
• Weet wat je eet in tijden van stress! Ruim 60% van de Nederlanders ervaart chronische stress. Chronische stress resulteert in een scala aan ontregelingen van darmen, spijsverteringsorganen en hersenfuncties. Denk alleen al aan verstoring van de maagzuurproductie en de exocriene werking van de alvleesklier. Weten hoe je met voeding en leefstijl mensen optimaal door een periode van chronische stress kunt loodsen, is van groot belang. Zeker omdat depressies, chronische stress en de tekorten die hierdoor ontstaan een duidelijke link met elkaar hebben. Je krijgt vooral praktische tips hoe je toch elke dag in no-time gezond eten op tafel kunt zetten.
• Onze darmen en lever spelen een cruciale rol in het afbreken, recyclen en goed omzetten van al onze hormonen. Aandacht voor een gezonde darmflora in relatie tot fysieke en psychisch/emotionele klachten vormt de rode draad deze dag. Je krijgt volop praktische tips hoe je met simpele veranderingen, door bijvoorbeeld meer vezels voor de korteketenvetzuren aanmaak, de darmflora kunt verbeteren.
• Onze darmen spelen een prominente rol in het afbreken van (xeno)oestrogenen en toxines. Veel hormonale- en neurodegeneratieve ziekten hebben een link met deze niet-afgebroken stoffen. Hoe zorg je dat darmen en lever optimaal hun ontgiftende taken uitvoeren in een tijdperk waarin we steeds meer van deze stoffen via eten, drinken, lucht etc. binnen krijgen? Hoe kun je deze xeno-oestrogenen vermijden? En wat kun je juist adviseren aan fyto-oestrogenen?
• Wat biedt de natuur aan planten, bloemen en kruiden om een darm, een gezonde spijsvertering en een gezond brein te ondersteunen? Al wandelend door de tuin en het land zullen we heel veel de revue laten passeren. Je hoort over hun rol in de fytotherapie, de gemmotherapie, de orthomoleculaire geneeskunde, als voedingsmiddel of als homeopathisch middel.
• De rol van medicijnen bij spijsverteringsklachten. Wat zijn de bijwerkingen op het gebied van voedingsstoffen: elk medicijn heeft tot gevolg dat voedingsstoffen (vitamines, mineralen, sporenelementen, antioxidanten) verminderd worden opgenomen, versneld worden uitgescheiden of leidt tot een verhoogde behoefte aan voedingstoffen. Tips om daarmee om te gaan. 
  
  

Een ‘buitengewone’ LOCATIE: HEERLIJK WESTERWOLDS LAND

Wat heeft onze totale gezondheid te maken met de natuur, buiten zijn, ontspanning, bewegen, het milieu, groene groenten, kruiden en onbespoten, onbewerkt en vers voedsel? Echt heel veel! Naar schatting is ca. 90-95% van onze chronische klachten te beïnvloeden via voeding en leefstijl. Onze volledige gezondheid heeft een relatie met het milieu dat ons omringt. Hoe beter het met onze natuur en het milieu gaat, hoe groter de kans dat we onze gezondheid in goede banen kunnen leiden.Daarom is deze lezing niet binnen maar buiten; in de natuur!

Alle gerechten die je tijdens deze dag krijgt aangeboden zijn met zorg voor jouw gezondheid, die van dieren, planten en het milieu samengesteld.

Wat levert deze dag jou op?

Een flinke dosis vitamine D (als het weer meezit), een buik vol gezond en heerlijk eten en natuurlijk veel inspiratie, volop praktische tips om jouw clienten te adviseren over hun voeding. 

• Tijdens deze dag krijg je veel haalbare, praktische en eenvoudige tips en leer je hoe iedereen in een handomdraai eten op tafel kan zetten die de darmen en spijsvertering optimaal ondersteunen. Niet elke cliënt is in staat zijn of haar hele eetpatroon te veranderen, maar na deze dag heb je een scala aan tips die je op maat kunt aanbieden.
• Bij alle gerechten die je deze dag eet, zul je een uitgebreide en inzichtgevende uitleg krijgen: welke voedingsstoffen bevatten de gerechten en welke relatie is er tussen deze specifieke stoffen en bijvoorbeeld darmflora of hormonen.

En natuurlijk is er tussendoor, onderweg of na afloop volop mogelijkheid om individuele gezondheidsvragen van jezelf of jouw cliënten aan Rineke te stellen.

Tijdstip: 25 augustus van 10.00 - 17.00 uur

Locatie: op Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, 9551 XD Sellingen. 

Kosten: € 189 per persoon (inclusief 9% BTW), inclusief tussendoortjes, hapjes, lunch en Rineke's laatste uitgave 'Mooi Eten|Mooi Leven' waarin darmgezondheid de rode draad vormt. En een flesje Westerwolds/Zweeds kruidenbitter.

Bijzonderheden: Alleen voor gezondheidsadviseurs (zowel regulier als complementair). Voor deze dag is GEEN accreditatie aangevraagd.

Aantal personen: maximaal 12. Bij minder dan 10 deelnemers moeten wij de training helaas annuleren. 

Annulering: kan kosteloos tot 10 dagen voor de training. Daarna zijn we genoodzaakt de kosten in rekening te brengen. Mochten wettelijke regelingen de training onmogelijk maken dan krijgt u uiteraard z.s.m. uw geld terug.

Speciale dieetwensen? Deze honoreren wij graag, mits je deze 14 dagen van tevoren aan ons heeft doorgegeven.

Slecht weer? We houden de groepen opzettelijk klein (maximaal 12 personen) zodat we bij onverhoopt slecht weer naar binnen kunnen. Maar in principe is het dus buiten: houd rekening met je kleding (vooral meerdere laagjes) en je schoeisel

Overnachten? 

Wil je nog van langer genieten van de prachtige Westerwoldse natuur? In en rond Sellingen zijn veel leuke, rustige en goede Bed & Breakfast gelegenheden. Hieronder een aantal:

• Op een paar kilometer afstand van PUUR Westerwolde vindt je bijvoorbeeld B&B Westerwolde, B&B Zuidveld, B& B Laude Huus, B&B de Stee, Herberg Sellingen, en nog heel veel meer.
• Blijf je een nachtje langer? Dan kun je ook in een heuse Yurt, op loopafstand van Puur Westerwolde overnachten.
• Wil je een rustige landelijke B&B op ca. 20 minuten vanaf Sellingen waar ze veel home-made producten serveren? Dan kan ik je deze aanbevelen.
• Op ca. 25 minuten rijden van PUUR Westerwolde ligt deze zeer rustige en uiterst sfeervolle Bed en Breakfast: Alteveer Buiten.
• Ook zijn er in en rond Sellingen prachtige campings waar je kunt vertoeven. Zoals camping Harmina Hoeve, camping de Bronzen Eik, Camping de barkhoorn. En iets verder van Sellingen af vind je de prachtige Camping Noorderloo.(beste kleine camping 2023 ANWB-nominatie!) Op loopafstand van Heerlijk Westerwolds Land tref je camping de Vreemde eend (als je geen zin hebt om je eigen tent op te zetten) of de zeer rustige natuurcamping Cum Laudehoeve.