Droogoven dag met Rineke 30 juni 2023

Droogoven dag voor MOOI Eten met Rineke

Ik heb er zelf ongelooflijk veel plezier in om de zomerse overvloeden te drogen: of het nu onkruiden, groente, fruit, plantenwortels of bloemen zijn. Ik maak er eindeloos veel dingen van: thee, pesto, crackers, fruitleer, fruitstukjes voor muesli, koek, bonbons, bouillon etc etc. Ik draag heel graag al mijn kennis en inspiratie over op jou. Zodat jij het thuis en in jouw omgeving ook weer verder kunt verspreiden. En uiteraard zal ik de hele dag ingaan op de effecten voor jouw gezondheid bij alles wat we verzamelen, verwerken en eten.

Voor wie?

Voor iedereen met een droogoven, die ervan overtuigd is dat we met mes en vork/ het eten op ons bord een groot verschil kunnen maken voor de gezondheid van onszelf, degenen die aan onze zorg zijn toevertrouwd en voor de aarde. En die ook graag anderen inspireert om met mes en vork aan de slag te gaan. Door de zomerse overvloed te bewaren voor de herfst en de winter kun je op een hele betaalbare, lekkere, gezonde en gevarieerde manier de herfst en wintermaanden doorkomen.

Datum: 30 juni 2023 (zie ook de andere datum)

Locatie: Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, Sellingen

Kosten: 129,00 per persoon

Inbegrepen: koffie, thee, hapjes, drankjes, eenvoudige/voedzame lunch met brood, soep en salade en een tasje met vijf lokale home-made producten producten van Heerlijk Westerwolds Land. (thee, pesto kruiden, meel, crackers, pasta, geweckte peulvruchten, fruitleer etc) Na ontvangst van je betaling is je deelname gegarandeerd. 

Annulering: kan kosteloos tot 10 dagen voor de training. Daarna zijn we genoodzaakt de kosten in rekening te brengen. Mochten wettelijke regelingen de training onmogelijk maken dan krijgt u uiteraard z.s.m. uw geld terug.

Bij minder dan 10 deelnemers wordt de training geannuleerd. We kijken of je dan kunt aansluiten bij een andere groep.

Speciale dieetwensen? Deze honoreren wij graag, mits je deze 14 dagen van tevoren aan ons heeft doorgegeven.

Slecht weer? We houden de groepen opzettelijk klein (maximaal 12 personen) zodat we bij onverhoopt slecht weer naar binnen kunnen. Maar in principe is het dus buiten: houd rekening met je kleding (vooral meerdere laagjes) en je schoeisel

Overnachten? 

Wil je nog van langer genieten van de prachtige Westerwoldse natuur? In en rond Sellingen zijn veel leuke, rustige en goede Bed & Breakfast gelegenheden. Hieronder een aantal:

• Op een paar kilometer afstand van PUUR Westerwolde vindt je bijvoorbeeld B&B Westerwolde, B&B Zuidveld, B& B Laude Huus, B&B de Stee, Herberg Sellingen, en nog heel veel meer.
• Blijf je een nachtje langer? Dan kun je ook in een heuse Yurt, op loopafstand van Puur Westerwolde overnachten.
• Wil je een rustige landelijke B&B op ca. 20 minuten vanaf Sellingen waar ze veel home-made producten serveren? Dan kan ik je deze aanbevelen.
• Op ca. 25 minuten rijden van PUUR Westerwolde ligt deze zeer rustige en uiterst sfeervolle Bed en Breakfast: Alteveer Buiten.
• Ook zijn er in en rond Sellingen prachtige campings waar je kunt vertoeven. Zoals camping Harmina Hoeve, camping de Bronzen Eik, Camping de barkhoorn. En iets verder van Sellingen af vind je de prachtige Camping Noorderloo.(beste kleine camping 2023 ANWB-nominatie!) Op loopafstand van Heerlijk Westerwolds Land tref je camping de Vreemde eend (als je geen zin hebt om je eigen tent op te zetten) of de zeer rustige natuurcamping Cum Laudehoeve.

INDELING VAN DEZE DAG:

10.00 uur: ontvangst met koffie/thee en iets lekkers

10.30 uur: Beginnen met korte uitleg over werken met de droogoven

11.30 uur: Verzamelen op het land/in de tuin en verwerken zodat het geschikt is voor de droogoven.

12.30 uur: Eenvoudige lunch met soep, brood en een salade 

13.30 uur: Verzamelen op het land/in de tuin en verwerken zodat het geschikt is voor de droogoven

15.00 uur: thee met wat lekkers

15.30 - 17.00 uur: Wat zijn de voordelen, de risico's, valkuilen? Wat kun je allemaal maken? Plus een uitstapje naar andere bewaarmethoden als wecken, fermenteren, pickelen etc.

17.00 uur: Huiswaarts met tasje vol home-made producten. En volop inspiratie