Rineke Dijkinga Darmen, Hormonen & Brein Dag 19-08-2022 | voor professionals

VOOR (AANKOMEND)  GEZONDHEIDSADVISEURS: DARMEN, HORMONEN & BREIN DAG

Als je meedoet aan deze informatieve outdoor trainingsdag, leer je ontzettend veel over de relatie tussen de directe link tussen darmen en hersenen. En vooral hoe je met eenvoudige aanpassingen van voeding en leefstijl toch stappen kunt zetten. Daarnaast zijn we een groot deel van de dag buiten op het land. En gaan we uitgebreid en voedzaam lunchen.

De thema’s die deze dag aan bod komen:

Op deze dag worden de belangrijkste thema’s wat betreft voeding en leefstijl uitgebreid uitgelegd:

1. Als grootverbruiker van energie is ons brein uitermate gevoelig voor tekorten aan voedingsstoffen. Een paar oorzaken van tekorten aan voedingsstoffen zijn een slechte darm- en spijsverteringsfunctie, bepaald medicijn gebruik, onvolwaardig en eenzijdig voedsel/vetten etc. Hoe herken je tekorten en hoe kun je op een eenvoudige manier meer wezenlijke voedingsstoffen in het dagmenu verwerken.
2. Weet wat je eet in tijden van stress! Ruim 60% van de Nederlanders ervaart chronische stress. Chronische stress resulteert in een scala aan ontregelingen van darmen, spijsverteringsorganen en hersenfuncties. Denk alleen al aan verstoring van de maagzuur productie en de exocriene werking van de alvleesklier. Weten hoe je met voeding en leefstijl mensen optimaal door een periode van chronische stress kunt loodsen, is van groot belang. Zeker omdat depressies, chronische stress en de tekorten die hierdoor ontstaan een duidelijke link met elkaar hebben.
3. Onze darmen en lever spelen een cruciale rol in het afbreken, recyclen en goed omzetten van al onze hormonen. Aandacht voor een gezonde darmflora in relatie tot fysieke en psychisch/emotionele klachten vormt de rode draad deze dag.
4. Onze darmen spelen een prominente functie in het afbreken van (xeno)oestrogenen en toxines. Bepaalde brein-ziekten zoals Alzheimer en Parkinson hebben een link met deze niet-afgebroken stoffen. Hoe zorg je dat darmen en lever optimaal hun ontgiftende taken uitvoeren in een tijdperk waarin we steeds meer van deze stoffen via eten, drinken, lucht etc. binnen krijgen?
5. Vezels, korte keten vetzuren en de gezondheid van onze brein. De laatste stand van zaken omtrent korte-keten-vetzuren zullen we 
6. Wat biedt de natuur aan planten, bloemen en kruiden om een darm, een gezonde spijsvertering en een gezond brein te ondersteunen?
7. De rol van polyfenolen voor zowel je darmen, hormonen en brein. 

OUTDOORTRAINING OP HEERLIJK WESTERWOLDS LAND

Wat heeft onze totale gezondheid te maken met de natuur, buiten zijn, ontspanning, bewegen, het milieu, groene groenten, kruiden en onbespoten, onbewerkt en vers voedsel? Echt heel veel! Naar schatting is ca. 90-95% van onze chronische klachten te beïnvloeden via voeding en leefstijl. Onze volledige gezondheid heeft een relatie met het ons omringende milieu. Daarom is deze lezing niet alleen binnen maar ook buiten; in de natuur! Hoe beter het met onze natuur en het milieu gaat, hoe groter de kans dat we onze gezondheid in goede banen kunnen leiden. Dagelijks horen we van alles over milieuproblemen en dat kan soms verlammend werken. Maar het is veel hoopvoller om het te hebben over de positieve kant: welke keuzes kan iedereen dagelijks in de winkel maken om de gezondheid van zichzelf en de aarde in goede banen te leiden? Dat zijn er gelukkig heel wat. Alle gerechten die je tijdens deze dag krijgt aangeboden zijn met zorg voor jouw gezondheid, die van dieren, planten en het milieu samengesteld.

Wat biedt deze lezing je nog meer?

Na deze dag zul je veel beter de verbanden tussen verschillende klachten zien. Je hebt meer inzicht in de hormoonsystemen en begrijpt hoe alle hormonen elkaar onderling beïnvloeden. Hierdoor weet je dat de aanpak van bijvoorbeeld alleen schildklier, bijnier of overgewicht te weinig therapeutisch effect kan opleveren. Doordat je na deze dag meer kennis hebt over de onderlinge verbanden, kun je bij cliënten het hele hormoonsysteem in zijn totaliteit ondersteunen.

• Tijdens deze dag krijg je veel haalbare, praktische en eenvoudige tips en leer je hoe iedereen in een handomdraai eten op tafel kan zetten die de darm-/hersengezondheid optimaal ondersteunt. Niet elke cliënt is in staat zijn of haar hele eetpatroon te veranderen, maar na deze dag heb je een kist vol verschillende tips die je op maat kunt aanbieden.
• Bij alle gerechten die je tijdens de lunch en het diner eet, zul je een uitgebreide en inzichtgevende uitleg krijgen: welke voedingsstoffen bevatten de gerechten en welke relatie is er tussen deze specifieke stoffen en bijvoorbeeld darmflora of schildklierhormonen.

En natuurlijk is er tussendoor, onderweg of na afloop volop mogelijkheid om individuele gezondheidsvragen van jezelf of jouw cliënten aan Rineke te stellen.

Tijdstip: 19 augustus juni van 10.00 - 17.00uur
Locatie: Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, Sellingen
Kosten: € 159 per persoon (inclusief 9% BTW), inclusief tussendoortjes, hapjes, lunch en diner
Bijzonderheden: Alleen voor beroepsbeoefenaars in de (complementaire) gezondheidszorg. Voor deze dag is GEEN accreditatie aangevraagd

Slecht weer: we werken met kleine groepen zodat we bij onverhoopt slecht weer toch naar binnen kunnen. Dan zal alle informatie via een Powerpoint getoond worden.

Aantal personen: maximaal 14 personen
Overnachten: Mocht je van ver komen: in Sellingen zijn ruimschoots leuke en betaalbare Bed & Breakfast gelegenheden:

• Wil je een Bed & Breakfast waar je een grotendeels biologisch/Westerwolds/Puur RIneke ontbijt geserveerd krijgt? Zie bijvoorbeeld deze link. Wil je een rustige landelijke B&B op ca. 20 minuten vanaf Sellingen waar ze veel home-made producten serveren? Dan kan ik je deze aanbevelen. En verder zijn er ook in en rond Sellingen een aantal hotels. 
• Blijf je een nachtje langer? Dan kun je ook in een heuse Yurt, op loopafstand van Puur Westerwolde overnachten.

Naslag: Na afloop van deze dag krijg je de uitgebreide Powerpoint als PDF toegestuurd. Ook krijg je het magazine Mooi Eten, editie hormonen. De andere boeken van Rineke en haar uitgebreide website kunnen je extra ondersteunen met informatie en recepten.